Arepa Con Chorizo de la Casa

Arepa Con Chorizo de la Casa

Arepa Con Chorizo de la casa Arepa de Maíz Pelao 100% hecha en nuestra casa con los secretos del campo de la abuela, su inigualable sabor característico de Maíz, yuca y chicharrón de cerdo hacen de esta arepa nuestro sabor más tradicional desde 1986. Pídela en su...
Salmon a la Plancha

Salmon a la Plancha

Salmon a la Plancha Este recomendado es el ganador de las opciones de pescados cuando de un exigente paladar se trata,  gracias a  los cuidadosos detalles en su alistamiento y preparación justo al momento de ser ordenado, su frescura, contextura y sabor a casa lo...
Mixto Criollo

Mixto Criollo

Mixto Criollo Inspirado en las preferencias de los hijos de la abuela lola, fundadora de nuestra gran cocina, este recomendado es una generosa combinación de pollo y costilla de res cocinado en una salsa tradicional a base de especias y condimentos naturales, sus ...
Guiso de Pata

Guiso de Pata

Guiso de Pata Esta combinación de verduras y pata de res es la preferida de las abuelas cuando de sabor de casa se trata, la pata de res es cocida lenta y cuidadosamente, luego seleccionada y picada, se prepara en compañía de vegetales como arveja, zanahoria en base...
Lengua en Salsa Criolla

Lengua en Salsa Criolla

Lengua en Salsa Criolla Aunque nuestros clientes chicos son excepticos a comer este tipo de plato  debido a lo exótico de su apariencia,  nuestra receta de lengua en salsa es la preferida de nuestros clientes  veteranos, la tradición  de sus costumbres  evocan esos...
Guiso de Cola

Guiso de Cola

Guiso de Cola Este plato se caracteriza por ser uno de los más clásicos de la comida colombiana,  su larga y cuidosa cocción hace que sea imposible improvisarlo. Es el preferido por nuestros comensales gracias a su generosa porción y sabor casero que no podrás...
Piquete Veleño

Piquete Veleño

Piquete Veleño El piquete veleño es la tradición más arraigada de los nativos de esta región, entorno a él se celebran momentos especiales entre familiares y amigos,  por ello esta opción de menú es famosa en nuestros recomendados como plato por excelencia cuando de...
Tipico Santandereano

Tipico Santandereano

Tipico Santandereano Si de una gurbia bien arrecha (… mucha hambre…) se trata,  nuestro plato típico santandereano es el más trancao de las opciones para degustar todos los sabores más representativos de la gastronomía santandereana.  Está compuesto por Cabrito al...
Carne Oreada

Carne Oreada

Carne Oreada Este plato sin duda es ganador de todas las estrellas y el Show de nuestra cocina, está hecha del corte de muchacho de res en delgadas tiras lo que permite la peculiaridad de poder colgarla para su proceso de secado como si fuera ropa, muy característica...
Mute Santandereano

Mute Santandereano

Mute Santandereano El mute en voz quechua significa MAIZ, por ello es el plato preferido por nuestros visitantes para tener un típico almuerzo Santandereano, lo encuentras todos los días disponible en el menú ya que es el sabor insignia por preferencia gracias a su...

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