por rv*santandereano18 | Jun 18, 2018 | Menú, Pa´todos los Gustos
Salmon a la Plancha Este recomendado es el ganador de las opciones de pescados cuando de un exigente paladar se trata, gracias a los cuidadosos detalles en su alistamiento y preparación justo al momento de ser ordenado, su frescura, contextura y sabor a casa lo...
por rv*santandereano18 | Jun 18, 2018 | Menú, Pa´todos los Gustos
Mixto Criollo Inspirado en las preferencias de los hijos de la abuela lola, fundadora de nuestra gran cocina, este recomendado es una generosa combinación de pollo y costilla de res cocinado en una salsa tradicional a base de especias y condimentos naturales, sus ...
por rv*santandereano18 | Jun 18, 2018 | Menú, Pa´todos los Gustos
Guiso de Pata Esta combinación de verduras y pata de res es la preferida de las abuelas cuando de sabor de casa se trata, la pata de res es cocida lenta y cuidadosamente, luego seleccionada y picada, se prepara en compañía de vegetales como arveja, zanahoria en base...
por rv*santandereano18 | Jun 18, 2018 | Menú, Pa´todos los Gustos
Lengua en Salsa Criolla Aunque nuestros clientes chicos son excepticos a comer este tipo de plato debido a lo exótico de su apariencia, nuestra receta de lengua en salsa es la preferida de nuestros clientes veteranos, la tradición de sus costumbres evocan esos...
por rv*santandereano18 | Jun 17, 2018 | Menú, Pa´todos los Gustos
Guiso de Cola Este plato se caracteriza por ser uno de los más clásicos de la comida colombiana, su larga y cuidosa cocción hace que sea imposible improvisarlo. Es el preferido por nuestros comensales gracias a su generosa porción y sabor casero que no podrás...
por rv*santandereano18 | Jun 4, 2018 | Menú, Pa´todos los Gustos
Sobrebarriga Aunque es un plato muy popular en nuestra gastronomía colombiana, nuestra receta de sobrebarriga tiene un sello de autenticidad gracias a la calidad del corte de la posta de res y el cuidadoso proceso en la técnica de cocción que se aplica. Encuéntrala en...