Chunchullo Asado
Rindiendo tributo a las más tradicionales costumbres del campo, el chunchullo es un plato muy tradicional de nuestra Cocina Colombiana. Lo que lo hace uno de nuestras entradas más vendidas, por ser una porción generosa y su inigualable sabor. En nuestra cocina el chunchullo es cuidadosamente preparado en cocción lenta bajo una técnica especial que hace que se extraiga la grasa natural, luego es asado lentamente a la parrilla para lograr su sabor natural y la crocancia que lo caracteriza. Su mejor acompañamiento es una buena porción de papitas criollas con la receta de chimichurri de casa.
Comparte este articulo
