Infinitas Gracias a nuestros Fundadores Mamá Lola y Papá Roque, emprendedores y valientes nativos del campo Santandereano que llegaron a Bogotá en búsqueda de una oportunidad de sostenimiento para su familia y desde 1986 nos trajeron el privilegio de conocer de cerca cómo la gastronomía y las tradiciones de un lugar se fusionan para producir delicias culinarias; Asi, apasionados por la idea de forjar una empresa propia, nace Rincón Veleño, con la fiel misión de hacer sentir a todos los que desde siempre nos han visitado el mejor servicio, ambiente, calidad y sazón inspirados en las recetas propias con las que de niños los criaron.

Por años, nuestros abuelos nos han enseñado el valor de la Unión Familiar a través del don del amor y el servicio, es así como durante décadas Hijos, Nietos, Yernos y Nueras hemos seguido creyendo que la perseverancia y el esfuerzo día a día se ve recompensado en los clientes que de niños nos visitaban y hoy traen a sus hijos para compartir en familia y amigos.

Rincón Veleño es el resultado de una historia de crecimiento familiar y personal cimentado en el amor del arte de la cocina , la investigación y la innovación en las costumbres de campo seguirán siendo nuestro pilar de crecimiento sin perder la esencia del alma del buen servicio y el cuidadoso sazón que son la más grande herencia de nuestros fundadores.