Sobrebarriga

Aunque es un plato muy popular en nuestra gastronomía colombiana, nuestra receta de sobrebarriga tiene un sello de autenticidad gracias a la calidad del corte de la posta de res y el cuidadoso proceso en la técnica de cocción que se aplica. Encuéntrala en dos preparaciones y escógela según tu preferencia, a la parrilla o en salsa criolla de la casa.

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